por Henry Brito Ocampo
Diciembre un mes de fiestas, reuniones familiares y felicidad pero también una fecha donde las personas se olvidan de las dietas y le dan rienda suelta a sus mas exquisitos placeres de comida, nos dimos a la tarea de preguntar a varios ciudadanos sobre su predilección a la hora de elegir sus platos mas apetecidos en la época decembrina y estos nos encontramos:
- Pavo al horno
- Lechona tolimense
- Pernil de cerdo
- Pastel de cerdo o pollo
- Buñuelos
- Hayacas
- Ensalada fría de pollo
- Arroz atoyao de chorizo y salchichas
- Sancocho de amanecida
- Tamales
En cuanto a los dulces o postres figuran los siguientes:
- Arroz con leche
- Natilla
- Pie de limón
- Dulce de papaya
