La Universidad del Magdalena recibió la visita de la doctora Claudia Möller Recondo, investigadora y experta en enología de la Universidad de Valladolid – España, con el objetivo de conocer su experiencia al lograr entrelazar la historia, la cultura del vino y el turismo en su proyecto de emprendimiento Vinarius “Guardería de Vinos”.
La Casa de Estudio Superior hace la invitación al Taller de Emprendimiento Turístico “Vinarius, Guardería de Vinos” y a la Conferencia “Enoturismo, turismo enfocado en las zonas de producción vinícolas”, se extendió a los estudiantes de los Programas de Tecnología en Gestión Hotelera y Turística y de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, por ciclos propedéuticos, y a los Colegios Amigos del Turismo – CAT, quienes participaron activamente en los temas tratados por la experta en enología.
Este va más allá de un proyecto turístico, Vinarius es un emprendimiento con proyección social que ha decidido colaborar con dos causas: la ayuda a las personas que viven en zonas contaminadas por la catástrofe de Chernóbil y la lucha contra el abandono y el maltrato de los animales.
A través de esta historia de emprendimiento vinícola, los participantes conocieron que el horizonte es infinito y que ideas pequeñas pueden ser el punto de partida para transcender fronteras y cambiar vidas.
