Las exportaciones de carne, animales vivos y lácteos consolidaron al sector ganadero colombiano como uno de los más dinámicos en 2025, con China, Irak y Venezuela entre los principales destinos comerciales.
El sector ganadero colombiano cerró 2025 con el tercer mejor registro de exportaciones de la última década, al alcanzar ventas por 394,6 millones de dólares en carne, animales vivos y productos lácteos. Aunque el año estuvo marcado por crecientes problemas de inseguridad que afectaron a los productores, las cifras reflejan la resiliencia y el dinamismo de esta actividad clave para la economía rural del país.
De acuerdo con la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN), el desempeño exportador consolida al sector como un renglón estratégico en la generación de empleo y divisas. José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo del gremio, aseguró que estos resultados evidencian el compromiso de los ganaderos con el crecimiento económico, el pago de salarios dignos y el cumplimiento de obligaciones tributarias, en medio de un contexto complejo para el campo colombiano.
Carne y animales vivos impulsaron las ventas externas
En 2025, Colombia exportó 34.939 toneladas de carne de res y vísceras por 160,9 millones de dólares. China lideró como principal destino, seguida por Argelia y Rusia. En el caso de las vísceras, Vietnam, Hong Kong y Rusia encabezaron la demanda internacional.
Por su parte, las exportaciones de animales vivos alcanzaron 227.429 bovinos, generando 178 millones de dólares. Irak, Egipto y Arabia Saudita se consolidaron como los mayores compradores, fortaleciendo la presencia de Colombia en mercados de Asia y Medio Oriente.
Lácteos y mercado venezolano
Las exportaciones de leche y derivados lácteos sumaron 15.775 toneladas por 55,7 millones de dólares. Venezuela concentró el 64 % de estas ventas, seguida por Estados Unidos, Chile y Cuba. Entre los productos más demandados se encuentran la leche en polvo entera, leche descremada y lactosueros.
Además, en 2025 se exportaron 6.217 hembras bovinas a Venezuela por 4,2 millones de dólares, lo que reafirma la relevancia de este mercado para el sector ganadero colombiano
