Una iniciativa denominada “Rescatando la tradición de las Abuelas”.
Una atractiva idea ejecutan los habitantes de Taganga. Se trata del Segundo Festival del Dulce, que busca conmemorar pero a su vez, mantener vigente la tradición de las abuelas en esta parte del país.
“El II festival del dulce es un encuentro gastronómico que promueve la producción de los dulces típicos de los antepasados en las fechas de Semana Santa. Pero también es un fortalecimiento de la oferta culinaria y el desarrollo de nuevos micro emprendimientos para crear bienestar en las comunidades”, dijo Shadia Olarte, directora del Indetur.
Asimismo, señaló que “En el festival contará con 9 puestos de matronas tagangueras, desde las 9:00 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde en donde podrán disfrutar y degustar los diversos dulces típicos que se ofrece en esta época, además contaremos con muestras culturales con apoyo de la comunidad”.
ORGANIZADORES
La organización del evento es una iniciativa liderada y apoyada por entidades como el Instituto de Turismo Indetur, la Secretaría de Cultura, Acodrés, Thi Tours, Taganga Soy, Taganga es Colombia y con el apoyo de Makro, la Empresa de Servicios Públicos del Distrito, Essmar, la Subsecretaria de Desarrollo Rural, el Hotel Jaba Nibue, y la Policía Metropolitana.
